Jodå, det blev semlor denna premiärdag på fettisdagarna som varar till påsk. Jag försöker att följa säsongen strikt, inget fusk före eller efter. Vi brukar testa av utbudet av semlor i närområdet. Jag är en hängiven semmelfantast. Vi får se om favoriterna seglar in på topp i år också. Det ska vara kardemumma i bullen, inte för mycket grädde och inte för söt mandelmassa. Gärna lite grövre mandelmassa, inte blandad med grädden det är en styggelse.
