Dagen har ägnats åt musting av äpplen. 90 kg äpplen från ett träd kördes till Äppelfabriken på Ekerö. De mustar, pastöriserar och tappar på bag in box. Det blev 50 liter äppelmust. Ljuvligt god!
Så smart! Vi har bara ett litet träd, så det brukar räcka lagom till några äppelpajer och till att bära in lite äpplen för vardagsbruk. Äppelmust är ju jättegott. :)
Camilla: Min första erhållna kommentar! Tackar. Vet ej om jag svarar på rätt ställe. Fortfarande frustrerande då det händer saker jag inte begriper. Idag kom inläggen upp i bloggen under själva huvudrubriken, mysko.Ja, det är bra med mustning när det blir mängder av frukt. Det är inte billigt men det känns rätt att ta reda på frukten.
Så smart! Vi har bara ett litet träd, så det brukar räcka lagom till några äppelpajer och till att bära in lite äpplen för vardagsbruk.
SvaraRaderaÄppelmust är ju jättegott. :)
Camilla: Min första erhållna kommentar! Tackar. Vet ej om jag svarar på rätt ställe. Fortfarande frustrerande då det händer saker jag inte begriper. Idag kom inläggen upp i bloggen under själva huvudrubriken, mysko.Ja, det är bra med mustning när det blir mängder av frukt. Det är inte billigt men det känns rätt att ta reda på frukten.
Radera